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HISTORIQUE
Jean-François Morel, 3ème génération a repris en 1997 la totalité du domaine familial que son père Jean-Jacques a grandement contribué a développer, en achetant des vignes jusque dans le Chablais vaudois.

LE VIGNOBLE
Chardonne et St-Saphorin en Lavaux, Yvorne et Ollon dans le Chablais vaudois. Ces différents terroirs sont plantés de six cépages : Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Gamaret,  Diolinoir  et Pinot Gris.

LES VINS
Les Chasselas font l'objet de trois bouteilles d'appellations différentes : Chardonne Le Chantey, Saint-Saphorin L'Elégant, Yvorne Le Chardon.

La gamme des vins issus de cépages rouges est composée d'un Rosé de Pinot Noir, d'un Pinot Noir d'Ollon et de deux assemblages : Chardonne Le Nectar (Pinot, Gamay et Gamaret) et Saint-Saphorin Le Divin (Pinot, Gamay, Diolinoir).


Et l'on n'oubliera pas le Gamaret élevé en barrique, rangé dans la ligne des Spécialités en compagnie du Pinot gris.

DISTINCTION ET DÉGUSTATION

Le Chantey 2011
Médaille d’Argent au Mondial du Chasselas
Gamaret 2009
Médaille d’Argent au Grand Prix des Vins Suisse
Rosé 2011
Médaille d’Argent au Grand Prix des Vins Suisse
Yvorne 2011
Médaille d’Argent au Grand Prix des Vins Suisse
Pinot-Gris 2011
Médaille d’Argent au Mondial des Pinots.
Lauriers d’Or Terravin
pour Le Chantey, l’Elégant et l’Yvorne.
L’Elegant 2013
Médaille d’Or au Mondial du Chasselas
Médaille d’Or à la Sélection des Vins Vaudois

MANIFESTATION

Caves ouvertes des Vignerons de Chardonne
samedi 14 novembre 2015 de 10h à 17h

Caves ouvertes cantonales
samedi 14 mai 2016 de 10h à 18h

Marché des vins de Chardonne
Samedi 28 mai 2016 de 10h à 15h

 

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