Présentation du domaine  

Notre Domaine

Domaine viticole familial, la tradition et la passion se transmettent depuis déjà 4 générations. 

Jean-François et Isabelle Morel sont actuellement à la tête du domaine, épaulés de leur fidèle collaborateur viticole Domingo, ainsi que de leur fille Delphine qui a rejoint cette belle aventure en 2015. 

6.5 hectares de vignes, sont travaillés sur quatre lieux de production, soit : 

Chardonne et Saint-Saphorin en Lavaux, ainsi que Yvorne et Ollon dans le Chablais Vaudois. 

Ces différents terroirs sont plantés de divers cépages. Dans les blancs, nous retrouvons évidemment notre cépage roi, le Chasselas, ainsi que du Pinot Gris et du Chenin Blanc.

En ce qui concerne les rouges : Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Diolinoir et Galotta complètent les autres coins de vigne. 

cave avec cuves en acier